详细说明
分子式
C5H10O5
分子量
150.13
CAS号
5328-37-0
外观
白色结晶粉末
纯度
≥99.5%
熔点
154-158℃
比旋光度[α]20D (C=5, H2O, 24h)
100º-104º
【包装】:
包装:25公斤/复合袋;25公斤/纸板桶,内衬塑料袋。液体产品为25公斤/塑料桶。
【应用领域】:
l 可用作蔗糖酶酶抑制剂,用来降低蔗糖产品的血糖指数
l 用于研发抗病毒剂,如核苷物
l 各类食品,但不包括婴幼儿食品
l 精细化工合成和医药中间体的原材料
l 生化领域中细菌培养基的制备
l 香料合成
本产品价格、规格等可致电0531-83506666,13869100815详谈
L-阿拉伯糖属于五碳醛糖,是一种没有热量的天然合成的甜料。抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖、预防高血糖的发生。